Kue Ulang Tahun Sederhana

Kue Ulang Tahun Sederhana

Buat kue ini permintaan dari anak-anak mau ngasih surprise party buat temannya, dadakan banget sih acaranya jadi buat yg simpel dengan bahan apa adanya..

Bahan Bahan

200 gram gula pasir 4 kuning telur 4 putih telur
1 sdt emulsifier kue (sp/TBM/ovalet)
100 gram tepung terigu
1 sdm tepung maizena
4 sdm coklat bubuk van houten
1/2 sdt baking powder
100 gram margarin
50 gram minyak sayur
bahan buttercream:
200 gram mentega putih
2 sdm margarin
30 ml air
100 gram gula pasir
1 sachet susu kental manis


Langkah Langkah

1. Kocok putih telur dengan sebagian gula sampai mengembang lalu tambahkan sp terus kocok sampai kaku berjejak.
2. Kocok mentega dengan sisa gula sampai pucat dan creamy, masukkan telur satu persatu
3. Masukkan campuran tepung terigu,maizena, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak secara bertahap ke dalam adonan mentega., aduk rata.
4. Campur adonan putih telur secara bertahap aduk rata.
5. Masukkan minyak goreng aduk rata.
6. Kukus atau panggang hingga matang.
7. Cara membuat butter cream, rebus air dan gula hingga gula mencair dan larut semua, tambahkan susu kental manis aduk rata. Lalu kocok mentega dan margarin sampai mengembang dan ringan tambahkan sirup gula kocok sampai rata. Beri pewarna dan siap digunakan untuk menghias kue. Saya oles tipis saja karena ada taburan meses ceres.

Posting By Admin Koki

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Kue Ulang Tahun Sederhana. Berlangganan melalui email sekarang juga:

dzulCYBER