Resep membuat Nasi Kuning

Bahan-bahan

1. 4 cangkir beras
2. 4 cangkir air (sama takar dgn beras)
3. 4-5 sendok bumbu nasi kuning
4. 1 saset susu kental manis
5. 4 siung bawang merah, haluskan
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 1 ruas kunyit -+ 3cm, haluskan
8. 1 ruas jahe -+ 3cm, haluskan
9. 2 lembar daun salam
10. secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah :
1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi,

2.Tambahkan air, daun salam, dan -+ 4 sendok makan bumbu nasi (jgn terlalu banyak), aduk rata

3.Setelah mendidih, tambahkan susu kental manis sambil diaduk

4.Setelah bumbu tercampur dengan baik segera tambahkan beras yg sudah dibersihkanjika mau lebih segar bisa ditambah irisan tomat atau nanas

5.Aduk terus sampai tidak ada air nya lagi, jangan sampai berhenti atau bumbu tidak meresap dengan rata. Sembari masak air untuk mengukus.

6.Setelah tidak ada lagi air matikan kompor dan diamkan 3 menit, jangan khawatir jika beras belum masak sempurna, memang biasanya beras akan matang ketika proses pengukusan.

7.Lalu pindahkan nasi pada kukusan yg sudah ada air mendidih, Kukus sampai nasi benar benar matang.

8.Lalu nasi kebuli siap untuk disajikan paling cocok dengan telur dadar dan sambal tempe

1. Lalu pindahkan nasi pada kukusan yg sudah ada air mendidih, Kukus sampai nasi benar benar matang.
2. Lalu nasi kebuli siap untuk disajikan paling cocok dengan telur dadar dan sambal tempe

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Resep membuat Nasi Kuning. Berlangganan melalui email sekarang juga:

dzulCYBER