PUDING LUMUT HIJAU

PUDING LUMUT HIJAU

Puding yang lagi kekinian ini cocok banget buat yang hobby ngemil, bahan - bahannya murah dan mudah didapat, cara membuatnya juga gampang. Check it out!

Bahan Bahan

2 bungkus Agar-agar plain
350 gram Gula Pasir (atau disesuaikan dgn selera)
3 butir Telur(kocok lepas dgn garpu)
250 ml Santan kental (bs diganti dg santan instan Kara)
1200 ml Air
Jus pandan (dari air 200 ml + 20 lembar daun pandan, blender lalu saring)
secukupnya Pasta pandan (bisa di skip, jika tidak suka)
1/2 sdt garam
1/2 bungkus Vanili

Langkah - Langkah

1. Pertama kocok lepas telur, kemudian campurkan semua bahan tersebut ke dalam panci dengan menggunakan api sedang, sambil mengaduk searah dan perlahan sampai masak/berbuih.
2. Selanjutnya kecilkan api, lalu tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Matikan api.
3. Setelah itu taruh adonan puding lumut kedalam cetakan puding / cup kecil-kecil, tunggu hingga uap panasnya hilang.
4. Lalu masukan kedalam kulkas.
5. Sajikan Puding Lumut

 Posting by Admin Koki Masak

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari PUDING LUMUT HIJAU. Berlangganan melalui email sekarang juga:

dzulCYBER